Smaczna kuchnia włoska
Pragniesz dobrze zjeść? Spośród szerokich możliwości, jakie oferuje kuchnia z Europy powinno się zwrócić uwagę na włoską kuchnię. Z jakiego powodu? Przede wszystkim dlatego, że kuchnia włoska to kalejdoskop smaków, kolorów oraz duża porcja składników odżywczych.
Tradycyjne włoskie przyprawy
Naszym rodakom kuchnia włoska, kojarzy się głównie z makaronem i pizzą i ewentualnie z winem. Tymczasem włoskie gotowanie to również takie pyszności jak dojrzałe sery czy oliwki.
Popularne potrawy włoskie
Makarony są podstawą włoskiej kuchni. We Włoszech gotuje się pasty w kilkudziesięciu rodzajach. W zasadzie trudno wyobrazić sobie składniki których nie można dodać do makaronu. italian food Krakow Ryby, dodatki mięsne oraz rożnorodne warzywa, sprawiają, że makarony nie mogą się przejeść.
Następnym charakterystycznym daniem jest pizza. Wprawdzie nie została ona wymyślona we Włoszech lecz ze starożytnej Grecji. Kojarzona jest jednakże jako włoskie danie. Prawidłowo przyrządzona pizza włoska powinna mieć niezbyt grube ciasto i mała ilość składników. Najprostsza wersja pizzy to pizza z sosem pomidorowym i serem. Prawdziwie włoska pizza to uciecha dla podniebienia, ale niestety bomba kaloryczna. Uważaj na nią, jeśli chcesz być „fit”.
Włoskie dania to znacznie więcej niż tylko pizza i makaron. To również risotto, focaccia, ravioli oraz liczne desery – np. granita czy zabaglione. Będąc we włoskiej restauracji nie można nie skosztować wina czy wspaniałych serów- ricotty, mozarelli i grana padano.
Zobacz film
